Le 12 July 2020

La Bien Encrée, bière anniversaire brassée pour les 100 ans du Nouvelliste

Soir après soir, depuis 100 ans, l’équipe du pupitre du Nouvelliste s’affaire à préparer le montage de votre journal afin qu’il vous soit livré chaque matin. Depuis 1920, cette équipe de passionnés travaille coeur et âme pour vous livrer une actualité juste mais créative, adaptée au milieu et toujours pertinente.

C’est donc avec un brin d’émotion et beaucoup de fierté que nous avons accepté de brasser une bière spéciale pour souligner cet anniversaire, s’inspirant de leur coeur à l’ouvrage.

Gambrinus s’est porté volontaire pour la recette, Broadway Microbrasserie pour la mise en canettes.

«C’est un projet rassembleur qui nous tient vraiment à coeur pour souligner le 100e anniversaire du Nouvelliste. On espère voir les gens nous appuyer dans cette initiative-là et démontrer du même coup leur attachement au journal» mentionne Louis Ménard, président du conseil d’administration de la Coopérative de solidarité Le Nouvelliste.

100 ans de fierté régionale, ça mérite une bière 100% locale.

Amine, brasseur chez Gambrinus :

«Devant ces 100 ans, j’ai tout de suite pensé à ramener un vieux style ancestral et à le remettre au goût du jour par l’utilisation de houblons populaires. De cette idée est née la lager houblonnée à base du houblon Vic Secret et de céréales 100% mauriciens provenant du Maltraiteur».
 

Nos brasseurs mauriciens ont donc fait naître « La Bien Encrée » : une bière qui pousse chez nous, pour nous. Lager ancestrale mise au goût du jour, elle se veut à l’image du peuple qui l’a mis au monde : légèrement fruitée, boisée et herbacée. En résulte une bière de soif, bien sèche.

Par ailleurs, le nom a été trouvé par le biais d’un concours du Nouvelliste. Les lecteurs étaient invités à proposer un nom adapté au projet, mettant en relief les origines historiques du quotidien. M. Claude Durand de Trois-Rivières a trouvé la Bien Encrée, nom alliant à merveille le monde journalistique et la force première du journal, soit l’ancrage profond dans son milieu.

Où acheter la Bien Encrée?

TROIS-RIVIÈRES & ENVIRON
La Barik
IGA Marché Paquette
Marché du Boisé
Metro Fournier
IGA Des Chenaux Famille Paquette
Dépanneur Vision Vidéo Super Sagamie à Pointe-Du-Lac
Dépanneur Godefroy à Bécancour

SHAWINIGAN
Shack à bière
IGA Extra Shawinigan
IGA Express Shawinigan
Ultramar Funny Dep à Shawinigan-Sud
Dépanneur Boisvert à St-Etienne-des-Grès

Route des brasseurs, tous droits réservés, 2020

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