Brasserie Dépareillée, c’est d’abord et avant tout la création de bières de qualité, une méthode brassicole contemporaine, hybride et sans limite. Le mélange des genres et la déconstruction du style traditionnel distinguent et élèvent nos produits à un niveau gustatif éclaté.
Située à Yamachiche, notre brasserie propose un salon de dégustation style apportez votre lunch et un biergarten estival intime et ressourçant où notre monde de folie et nos bières découvertes vous enchanteront. Ateliers dégustations, boutique et brassins spéciaux complèteront votre expérience et garantiront une seconde visite!
Plongez dans la Brasserie Dépareillée.
IPA / Ale forte dorée – 6.9% alc./vol.
La fraîcheur de cette IPA internationale vous gardera éveillé beaux temps mauvais temps. D’une séduisante couleur dorée, elle dévoile au nez des notes légèrement fruités de pêches et d’abricots. Au goût, vous découvrirez un petit côté caramélisé tout en fraîcheur grâce à ses arômes de fruits. La subtilité du miel de fleurs de bleuet assure la finale équilibrée de cette bière forte.
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« Pour leur passion à nous offrir un miel de qualité supérieur et non pasteurisé ohhhh combien savoureux et goûteux! »
- Raphaël Richard
« Le Rieur Sanglier est né et vit de passion et de finesse, ce qui donne des produits de grande qualité. Je salue leur audace d’intégrer nos bières artisanales à certains de leurs produits! »
- Simon
« L’un des 6 producteurs de malt au Québec, il était évident que nous devions nous associer à cette entreprise unique, qui partage nos convictions ouvrières prônant l’achat local et le dur labeur. »
- Sébastien Bourassa
Une idée qu’on a eu sur le fly, comme ça, après une session de dégustation.
Un outil qui vous permettra d’optimiser vos déplacements et d’identifier des raccourcis pour visiter un maximum de nos lieux cultes brassicoles. Le calculateur répondra à vos interrogations du genre :
Parce que nous croyons sincèrement en nos artisans, en nos bières et en l’expérience papillaire qu’on propose, le contenu qu’on crée ici, on y met du coeur.
Soifs sensibles s’abstenir. Suivez-nous, on part.