Microbrasseries

Nouvelle-France

Fondée en 1998, la Microbrasserie Nouvelle-France est une entreprise intergénérationnelle cultivant différentes céréales dans ses champs certifiés biologique/sans gluten directement à la Ferme Nouvelle-France, céréales qu’elle utilise pour sa propre malterie. Cet approvisionnement du champ à la bouteille assure une qualité supérieure aux produits.

Se distinguant notamment par sa marque La Messagère, la toute première bière sans gluten en Amérique du Nord, Nouvelle-France vous offre un superbe restaurant au cachet patrimoniale où spécialités culinaires régionales et brassicoles séduiront vos papilles!


Nouvelle-France
90, rang Rivière aux Écorces, St-Alexis-des-Monts, QC J0K 1V0
Microbrasserie

Nouvelle-France

  • DinerDiner
  • SouperSouper
  • Espace dégustationEspace dégustation
  • Bière pour emporterBière pour emporter
  • BoutiqueBoutique
  • SpectacleSpectacle
  • Visite de brasserie sur réservationVisite de brasserie sur réservation
  • TerrasseTerrasse
  • Enfants acceptésEnfants acceptés
  • Amis des animauxAmis des animaux
  • Réservation de groupeRéservation de groupe
  • Forfait hébergementForfait hébergement
  • Autres alcoolsAutres alcools
Bière vedette

IPA de la Nouvelle-France

IPA – 6.9% alc./vol.

Inspirés des techniques du nord-est Américain, le brassage et la fermentation de cette bière mettent de l’avant le côté aromatique du houblon. Fidèle au style, l’odeur est intensément fruitée et son goût aux notes de fruits tropicaux s’accompagne parfaitement à sa texture soyeuse.

À accompagner de poulet au thym ou de poisson citronné pour un mariage gustatif parfait!


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f
Nouvelle-France fait parti du micro-circuit

Le Maskinongé

  • nouvelle_france
  • logo_brasseriedepareillee_w-2018_07_19-19_35_21-utc
  • broadway
Une soif qui s’installe dans le salon de dégustation de la Brasserie Dépareillée, qui prend ensuite du corps entre les murs de l’institution la Nouvelle-France et vous fait finalement plonger dans les brassins de la Broadway Microbrasserie. Vaincrez-vous le Maskinongé? @Crédit photo : Tourisme Mauricie

Coups de coeur

Des brasseurs

  • Les fumées des monts

    « Là où nous nous approvisionnons en truite fraîche et fumée. Des produits qui rendent honneur à la région! »

    - François-Eugène Lessard

  • Location des monts

    « Une entreprise de St-Alexis qui, grâce à la location de véhicules récréatifs, permet aux visiteurs de découvrir et d’apprécier pleinement notre belle région! »

    - François-Eugène Lessard

  • Boucherie Mario Deschênes

    « Pour toutes leurs viandes, mais SURTOUT pour leurs saucisses. 60 saveurs de bonheur! »

    - François-Eugène Lessard

Calculateur

Une idée qu’on a eu sur le fly, comme ça, après une session de dégustation.
Un outil qui vous permettra d’optimiser vos déplacements et d’identifier des raccourcis pour visiter un maximum de nos lieux cultes brassicoles. Le calculateur répondra à vos interrogations du genre :

  • « Si je veux marcher du Gambrinus à la Brasserie Dépareillée, est-ce que ça compte pour un marathon? »
  • « Ça fait combien de kilomètres nager de la Ferme du Tarieu à la microbrasserie Ô Quai des Brasseurs? »
  • « J’te gage une pinte que je peux me rendre de la microbrasserie Le Mouton Noir à La Pécheresse les bouchons fermés. »
Vite fait, bien fait. Planifiez votre trajet!

Veuillez choisir un lieu de départ et de destination

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